ワラビ、コシアブラ、フキノトウ、タケノコ、アスパラガス、おまけにナス。 今夜はカレーライスの予定だったけど、これだけ春の野菜が揃ったら、天ぷらだよね。(全て、いただきもので…

咲いた〜咲いた〜チューリップの花が〜 どの花見てもきれいだな〜 一年前の砺波チューリップフェアで買ったチューリップの球根。今年は自宅でチューリップフェア！

ワラビのアク抜きは藁灰を使ってたおばあちゃん。いまは藁灰も藁もないから、私は重曹でアク抜きしてます。

日本晴れの松本城へドライブ。 古い建築物や、クラフトショップもいっぱいあって楽しい街です。 猫ちゃんもお洒落してお花見？

庭の隅にひょっこり出てきたワラビです。 前回の「窯や小兵」でもお出しした、タケノコの味ごはん、ご好評いただきありがとうございました。 次回は、ワラビの味ごはんを作ってみ…

3カ月待ちのマダムシンコのマダムブリュレ、 そのお味は？ 「あま〜〜〜い」

去年の春、富山県の砺波チューリップフェアで買ったチューリップの球根がいよいよ咲き始めました。めずらしい品種や新しく改良された品種をいろいろ植えたので、これからどんな花が咲くか、毎日…

近くに住む従姉妹から 「生まれたばかりのワンコが来たから見に来て！」と電話。 イヌ大好きな娘と見にいきました。 名前は「みゅう」女の子 3月に生まれたばかり。 カワイイ！<a…

お客様がいらっしゃる時は、花を飾りたくなります。できれば庭の隅に咲いている花。 今日のゲスト

今年初めてのタケノコいただきました。半分は米糠で茹で、半分は焼きタケノコに。お味噌をつけて旬の肴に。