わらびもちを作りました。 黒蜜も掛けて市販品に負けない仕上がりになった…と思ってマス …

6月の窯や小兵で近所の友人に朴葉すし作ってもらいました。 実家に大きな朴の木があるそうで 100枚ほど採ってきて、まかない用に作ってくれたのですが あんまり美味しいのでお客様…

酒器をお取扱いいただいている広島の大和屋酒舗さんの 富士澤さんが遊びに来て下さいました。 小兵の酒器を広島の居酒屋さんにも広めていただいており 去年広島へ旅行したときにもお邪…

２０１５年６月２日 日欧産業協力センターが、 将来の日本とEUとの産業協力を担う人材を育成するため、 EU企業幹部を対象に実施している研修で ドイツ・エストニア・イタリア・…

今夜はビッグチキンカツ！ 冷凍ですが揚げたては最高！ 揚げ物にはサクッとプレートが大活躍です。 サクサク感が持続し、色合いもポップで楽しい！ どの色がお好みですか？ …

伊勢丹浦和店にて「一献展」開催 ６月２７日・２８日 選りすぐりの２０蔵が一献盃で試飲できます。（当日券３，０００円） 小兵の工場長も会場にてお手伝いしてます。 お近くの方、２０蔵に…

春に退職された山田さんと恵美ちゃん、 本当にありがとうございました。 新しいスタッフ、 里沙ちゃん、 日比野さん、 トバちゃん、 都合が悪くて欠席だった横地さん この…

新人スタッフとばちゃんのちらし寿司 これからの季節にはいいですね！ さっぱりして、茄子紺ブルーが爽やかさを増してるかも。 箸置きもちょっと素敵。 …

スタッフ里沙ちゃんの一品 鳥肉に大葉とチーズをはさんであるんだって 彩りも良くて美味しそう！！！ テーブルフラワーも季節感出してるね。 隅っこの躾箸が子育て中のリアルな…

侑子ちゃんは３人の男の子のママ。 毎日元気な子供たちにお料理作ってるけど 楽しさが伝…