2010.11.12
ナガオカケンメイ氏再び下石町へ
前回の講演会で講演の後も討論が盛り上がり
まだ話したりないと言う不完全燃焼の方が多く
その気持ちにお答えして
「それぞれのものづくりへの思い~ナガオカケンメイ氏の講演会を通じて~」
と言う討論会が開かれました。
そしてナガオカ氏も再び下石にやってきて「もっともっとdiscussion」
に参加していただきました。
やきものづくりを通して地域のこと、市場のことなど普段から
もやもやしていることをいろんな立場の方がいろんな意見をだしてきて
話し合うことが出来ました。
その後小兵に集まってのオフ会は
深夜2時まで盛り上がり
話は次回のイベントにまで発展していく勢いでした。
その内容とは 「おらが自慢の味ご飯対決」
この地域の昔からの家庭料理 「味ご飯」
一般的には「混ぜご飯」と言われているものだと思います
鶏肉、笹がきごぼう、干し椎茸、人参などを甘辛く煮た具を
炊き上がる寸前にご飯に投入しよく混ぜて蒸らすというものです。
その家々に伝わる微妙な味加減、具の種類など
こだわりと誇り(?)をもった郷土料理です。
どんなイベントになるのやら・・・・・・・