2013.07.08
7月の窯や小兵ご来店ありがとうございました。
7月6日七夕前日の窯や小兵営業日
猛暑の中たくさんの方にご来店いただきました。
窯や小兵の建物は築50年以上で
多少ひんやりはしますが、とはいえクーラーがなく
梅雨の蒸し暑さで皆さん汗だくでした。
折角来て頂いたのに本当に申し訳なく思います。
少しくらいは涼を感じて頂けたらと
ひんやり冷やっこをご用意
このお豆腐、岐阜県明智町の大正村にある
「豆腐のつねさ」というところのお豆腐
大豆の味がしっかりして美味しいお豆腐です。
(ちなみにピリ辛揚げというのもおいしいです)
というわけで、これ以上の暑さはお客様に申し訳ないので
8月は窯や小兵の営業はお休みさせて頂きます。
(次回9月7日なら暑くないかというのは疑問ですが・・・)