ゴーヤチャンプル   材料　　２人分 ゴーヤ　　　　　　1／２本 もやし　　　　　　1／２パック 豚ばら薄切り　　　　　８0g 木綿豆腐　　…

恒例のニューコレクション土岐が 今年もセラトピアにて8月26日・27日に開催されます。 小兵の新作も今頑張って作っています。 卸業者向けの展示会ですが 一般の方の入場も可能です。…

小兵のスタッフ　村上雄一君　 新婚ホヤホヤの展示会です もちろんあいちゃんも一緒に。   おしゃべりな食卓　vol.２　　－毎日訪れる幸せな時間ー   2010年8月6日（金）…

17日（土）にORIBEXみてきました 小兵の協賛ブース、Ambience　Squareは なかなか素敵でした。 お客様が何点かの選択肢の中から 選べるギフト（5000円）はギフ…

                  冬瓜の冷んやり煮 材料　　　　２人分 冬瓜　　　　　　　　　３００ｇ だし汁　　　　　　　　７00cc 薄口しょうゆ　　　　　40cc 砂糖…

2010年7月1６日～１９日 会場　セラミックパークMINO テーブルウエアとしての美濃焼を 活用した新しい生活提案イベントです 見て、触れて、買ってください。 小兵は出展してい…

                  とうとうジャガイモが獲れました ヤスちゃん（以前に紹介した白菜漬けの達人）のジャガイモ。 コレで「カレーランチ」しようということになり シェ…

                  材料　　　２人分 鮎　　　　　　　　２尾 塩　　　　　　　　適宜 甘酢みょうが　　　２個 すだち　　　　　　　１個   作り方 １・鮎は水洗…

去年の今日七夕の日に 母が天の川を渡って父のもとへ逝きました。 あれからもう一年です。 １４年間一人でがんばってきたから やっと逢えて、さぞ嬉しかったでしょう。 毎年七夕のたびに…

いつも明るく元気いっぱいの フードスタイリストあいちゃんに七夕パーティメニューを 直伝していただいちゃいました。 いよいよ夏本番（最近は６月でも真夏日なんてざらだから いつが本番…