今週はお酒の卸問屋さんの展示会に大阪行ってきました。 卸問屋さんの展示会ということは、出展者は日本酒および焼酎の酒蔵、あるいはワインの輸入業者で、…

昨日はお世話になりっぱなしの新聞屋さんと「やぶれ傘」に行きました。 もともと、あまりお酒は飲まない人。一献盃にはう…

昨日は、すっごい楽しかった！ 多治見のながせ通りにある、カクトミ玉木商店さんにジャズライブに行ってきました。  http://kakutomi.com/ 酒屋さんでピアノトリオの…

今、ちょっと色々考えているんですがね。 あちこちに、一献盃とセミナーマットを持ってお邪魔をしてきました。 この前の週末には「大ナゴヤ大学」の生徒さんをお迎えして「窯や小兵」でいっ…

　名駅のハンズ、昨晩で終わっちゃいました。 　ご来場いただいた皆さん、僕とお酒話してくださった方々。お求め頂いたお客様。本当にありがとうございました。 　一献盃のほぼデビュー戦で…

　先週、大蔵君のところ「千古乃岩酒造」の紹介をしたところ、沢山の方からFBを含め、沢山の反響をいただき、ありがとうございました。やっぱり友達の多い人は違いますねぇ。 　さて前にも…

まず、タイトルを第０回とはすっかり変えます。 昨日の晩、なかなか会えないんだけど、大好きな先輩と呑みまして、 一献盃で呑んでいただいたところ、なかなか楽しんでもらえました。 そこ…

　前回予告しましたお酒の話、どんな調子で進めようか、色々、出掛け先でリサーチ中ですが、昨日ある会にお招きいただいたので、練習的に書いてみたいと思います。 　その友人に「こんな盃…

ヒストリーのページでウタッてありますが、 かつて小兵は世界一の徳利メーカーでした。 つい一昔前まで業界では、徳利といえば小兵。 「徳利の小兵さん」と言われたものでした。 …

                チコリカナッペ 材料 明太子チーズ　　　　 　クリームチーズ　　　　１００ｇ 　辛子明太子　　　　　　　１／２腹 　スナップえんどう　　　　４本…